apam tepung pulut hitam

bahan2nya

200gm tepung pulut hitam (tepung pulut hitam ada jual kat giant atau tesco)

1 cawam tepung super fine flour

1/2 sudu makan baking powder

1 tin susu cair

1/2 sudu makan emulsifier

1 1/2 cawan gula

4 biji telur yg baru keluar dalam peti ais

1 sudu teh esen vanila

cara2 nya

tepung pulut hitam, tepung super fine flour n baking powder disatu kan..telur,susu,emulsifier,gula n esen vanila di pukul sebati kemudian taruk tepung yg sudah disatu kan tadi..pukul hingga kembang n gebu..rehat kan sebentar..boleh lah ditaruk didalam  acuan..acuan harus lah di sapu dengan sedikit minyak masak supaya apam tak melekat di acuan..kukus selama 10 atau 15 minit ..ok siap boleh lah dihidang bersama keluarga..