ASALAMUALAIKUM KAWAN2 HARI INI SAYA MENCUBA RESEPI KUPANG MASAK TIGA RASA... SAYA RASA ADA JUGAK KAWAN2 YG PENAH MENCUBA RESEPI NI KOT...TAPI BAGI SAYA NI RESEPI TERBARU SAYA CUBA...SELALU NYA SAYA MASAK KUPANG NI SAMBAL N LEMAK CILI API JE..HARI NI SAYA NK CUBA MASAK SEBEGINI PULAK...KOT2 SEDAP.......TAPI MEMANG SEDAP HEHE...LAGI SEDAP MASAK BEGINI DARI SAMBAL..TU BG SAYA LE...TAK TAU LE CITA RASA ORNG LAIN KN..
BAHAN2 NYA
1 PAKET KUPANG
2 SUDU CILI KISAR
1 LABU BAWANG BESAR DI BLEN
2 ULAS BAWANG PUTIH DI BLEN
1 BATANG SERAI DI KETUK
1 INCI HALIA DI HIRIS
2 SUDU MAKAN SOS TIRAM
2 SUDU MAKAN SOS TOMATO
2 SUDU MAKAN SOS CILI
GARAM SECUKUP RASA
GULA SECUKUP RASA
MINYAK UNTUK MENUMIS
CARA2NYA
TUMIS CILI KISAR HINGGA NAIK BAU..MASUK KAN BAHAN2 YG DI BLEN TADI..HINGGA NAIK MINYAK..TARUK BAHAN2 SOS..KACAU BG RATA DAN TARUK KUPANG N BAHAN2 PERASA NYA..MASAK HINGGAK KERING SEDIKIT..OK SIAP
Assalamualaikum wbkt Pn Ros Lina. Saya Hj Hambal yang juga pengedar kupang segar serta sihat untuk dimakan. Saya agak tertarik dengan resepi Masakan Kupang Tiga Rasa puan dan pohon kebenaran untuk memaparkannya di Website saya - Hannan Seafarmer Sdn Bhd. sekiranya tidak halangan. Saya menanti jawapan Puan. Sekian terima kasih.
BalasPadamwalkumsalam...ok blh aje encik hanafi
BalasPadam